Короткий опис (реферат):
Проблеми формування здорового способу життя у сучасному
світі є край актуальними: сьогодні, це не «віяння моди», а питання, яке
пов’язане із забезпеченням продовольчої безпеки, здоров’я населення.
Дослідженням і вирішенням цієї проблеми займається багато вчених,
але все ж таки остаточне рішення залежить від дій із боку держави, а
також діяльності підприємств. Якщо держава, з одного боку, не буде
стимулювати підприємства харчової промисловості виробляти
безпечну і корисну продукцію (пільгами, штрафами, соціальною
рекламою), то і підприємства не будуть зацікавлені у цьому, оскільки,
на жаль, для здешевлення виробництва, вигідніше використовувати
дешеву і шкідливу сировину (наприклад, пальмова олія).
