Abstract:
Штучно вирощувані гриби мають важливу значимість як сировина для фармацевтичної промисловості, адже відомо, що велика кількість видів грибів виявляють імуномоделюючу, онкостатичну, антисклеротичну та антиоксидантну дію. Регулярне вживання в їжу грибів сприяє підвищенню імунітету до вірусних, бактеріальних та грибкових захворювань, зменшує післядію радіації. Тому метою наукової роботи було виготовлення фармацевтичної сировини зі створеного українськими науковцями сорту Ganoderma lucidum для дієтичної добавки, що виявляє лікувально-профілактичні властивості.
