В статье дана характеристика основных сахарозаменителей и подсластителей, которые не оказывают отрицательного влияния на показатели гликемии и могут использоваться больными сахарным диабетом и ожирением без опасений по поводу ухудшения состояния здоровья.
У статті дана характеристика основних сахарозамінників і підсолоджувачів, що не чинять негативного впливу на показники глікемії й можуть використовуватися хворими на цукровий діабет і ожиріння без побоювань із приводу погіршення стану здоров'я.
The article provides a description of the main sugar substitutes and sweeteners that do not have negative impact on glycaemic parameters and can be used by patients with with diabetes mellitus and obesity without the fear of ill health.
