Активация антиоксидантных механизмов мозга при применении кетогенной диеты

Abstract

Щурів-самців лінії Вістар утримували на кетогенній дієті (КД) протягом чотирьох тижнів. За цих умов спостерігалося збільшення вмісту небілкових тіолових груп у тканині гемісфер і мозочка (у 5,1 та 5,3 разу), а також підвищення вмісту білкових тіолових груп в мозочку (в 1,32 разу) порівняно з показниками у групі контролю. Застосування КД супроводжувалося зниженням вмісту фактора некрозу пухлин-альфа у тканині мозочка в 2,2 разу, а також тіобарбітурової кислоти реактивних продуктів (ТБКРП) у тканині гемісфер і мозочку в 2,0 та 1,47 разу. Під впливом КД у тканині мозку кіндлінгових щурів зменшувався вміст ТБРКП (на 65,3 %), а також дисульфідних груп — на 53,3 %, збільшувався рівень небілкових тіолових груп (на 49,4 %).

Male Wistar rats have been treated with ketogenic diet (KD) during four weeks. The increase of non-protein thiol groups both in hemispheres and cerebellum (by 5.1 and 5.3 times correspondently) have been noted. Thiol protein groups raised in cerebellum as well by 1.32 times when compared to intact rats (control). KD induced decrease of tumor necrozing factor alpha in cerebellum by 2.2 times as well as the decrease of thiobarbituric acid reactive products (TBARP) in hemispheres and cerebellum by 2.0 and 1.47 times. TBARP level was reduced in brain of kindled rats by 65.3%, while disulfide groups were reduced by 53.3% with KD diet. At the same time the level of protein thiol groups raised by 49.4%.