Вітамін С як неспецифічний фактор впливу на синтез колагену

Abstract

Колаген – основний компонент сполучної тканини живих істот, який зумовлює її міцність і гнучкість. За своєю структурою колаген є фібрилярним білком глікопротеїдної природи. Первинна його структура представлена трьома пептидними ланцюгами, кожен з яких скручений в лівогвинтову спіраль, що разом формують правогвинтову спіраль молекули колагену. Характерною особливістю колагену є наявність в його амінокислотному складі оксипроліну та оскилізину, які виступають маркерами його обміну в організмі. Мета роботи. Основною метою даного дослідження було встановити вміст вітаміну С в у сироватці крові та сечі статевозрілих щурів, які були піддані одноразовому тотальному гамма-опроміненню у дозі 5,82 Гр.