Кулінарні традиції козацтва як нематеріальна культурна спадщина

Подкупко, Т.

dc.contributor.author	Подкупко, Т.	ua
dc.date.accessioned	2025-05-19T07:05:16Z
dc.date.available	2025-05-19T07:05:16Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Подкупко Т. Кулінарні традиції козацтва як нематеріальна культурна спадщина / Т. Подкупко // Пам’ятки писемності та культури: вивчення, збереження, популяризація : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 11–12 груд. 2024 р. / Одес. нац. наук. б-ка ; упоряд. Г. М. Шпак ; відп. за вип. Л. В. Арюпіна ; ред.: Н. Г. Майданюк, І. С. Шелестович. – Одеса, 2025. – С. 255–258.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.odmu.edu.ua:443/xmlui/handle/123456789/17530
dc.description.abstract	Кулінарні традиції є невід’ємною частиною національної та світової культурної спадщини, як і мова, література, мистецтво. Це цінний скарб, який треба берегти і плекати, пишатися ним. Українська кухня формувалася протягом віків, вбирала в себе та доповнювала інші кулінарії. Наразі вона відзначається різноманітністю страв, високими смаковими та поживними якостями, багатством рецептів, серед яких почесне місце посідають козацькі кулінарні традиції.	uk_UA
dc.language.iso	uk	en
dc.subject	кулінарні традиції	uk_UA
dc.subject	козацтво	uk_UA
dc.subject	нематеріальна культурна спадщина	uk_UA
dc.subject	Козацько-Гетьманська держава	uk_UA
dc.title	Кулінарні традиції козацтва як нематеріальна культурна спадщина	uk_UA
dc.type	Article	en