Abstract:
Цукровий діабет – це сукупність метаболічних захворювань, які в усьому світі досягли масштабів пандемії. Загальновідомо, що цукровий діабет – це хвороба, якій можна запобігти, тому зниження частоти нових випадків захворювання може бути ключовою стратегією зменшення глобального впливу діабету. Відомо, що дієтотерапія – один з важливих аспектів сучасної тактики лікування цукрового діабету. Додавання у харчування препаратів на рослинній основі у значній мірі знижує ризик розвитку ускладнень захворювання, надає можливість знизити дозування синтетичних гіпоглікемічних засобів.