Abstract:
Предпринимая 4-е изданіе записок по физіологической химіи издательская комиссія значительно дополнила прежнее изданіе, обновив и радикально передѣлав цѣлый ряд глав. Особенно радикальной передѣлкѣ подверглись главы о бѣлках и пищевареніи, так как именно в этих вопросах за послѣднее время физіологическая химія шагнула далеко вперед. Практическая часть, занимавшая в прошлых изданіях почти ½ книжки, в настоящем изданіи нами совершенно опущена, так как в період времени между 3 и 4-м изданіем «записок» изд. ком – ей выпущена кн. Д-ра А. Г. Ракочи, к которой мы и отсылаем читателя. Равным образом интересующихся подробностями ученія Фишера мы отсылаем к 2-м рѣчам Фишера, выпущ. изд. ком. В 1909 г. в видѣ отдѣльной брошюры.
