Магній у питній воді: нормування на тлі магнієвого дефіциту

Бабієнко, В. В.; Мокієнко, А. В.; Горошков, О. В.; Коболєв, Є. В.; Шейх, А. Д. Х.; Суворова, Г. С.

dc.contributor.author	Бабієнко, В. В.
dc.contributor.author	Мокієнко, А. В.
dc.contributor.author	Горошков, О. В.
dc.contributor.author	Коболєв, Є. В.
dc.contributor.author	Шейх, А. Д. Х.
dc.contributor.author	Суворова, Г. С.
dc.date.accessioned	2023-08-10T08:15:27Z
dc.date.available	2023-08-10T08:15:27Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Магній у питній воді: нормування на тлі магнієвого дефіциту / В. В. Бабієнко, А. В. Мокієнко, О. В. Горошков та ін. // Вода в харчовій промисловості : ХІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція, м. Одеса, 17–18 лист. 2022 р. : зб. тез. Одеса : ОНТУ, 2022. С. 3-5.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.odmu.edu.ua:443/xmlui/handle/123456789/13512
dc.description.abstract	Елементний склад організму людини на 99% визначається 12 основними хімічними елементами, серед яких магній займає четверте місце після калію, кальцію та натрію. Магній - один з важливих біогенних елементів, у значних кількостях міститься в деяких рослинних продуктах харчування. Його біологічна роль сформувалася історично в період зародження та розвитку протожиття на нашій планеті у зв'язку з тим, що сольовий склад первинного океану був хлоридно-магнієвий, на відміну від нинішнього – хлоридно-натрієвого.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.subject	магній	uk_UA
dc.subject	питна вода	uk_UA
dc.subject	дефіцит магнію	uk_UA
dc.title	Магній у питній воді: нормування на тлі магнієвого дефіциту	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA