Новий погляд на цілющі властивості рослиної сировини родини Amaranthaceae

Abstract

Актуальність. Одним з важливих завданнь сучасної науки є розв’язування таких актуальних проблем, як пошук рослинних джерел і створення ефективних лікарських засобів з рослинної сировини. Амарант (щириця) – це перспективна та популярна культура з великою лікувальною та харчовою цінністю, яку представляють всі частини рослини: стебло, листя, квіти, насіння. Рослина має довгу історію використання в традиційній медицині проти вірусних захворювань, малярійних, діабетичних, бактеріальних, глистових інфекцій та як антидот від зміїної отрути. Було виявлено, що листя і коріння, зварені разом традиційно використовуються як сечогінний, протидіабетичний, жарознижувальний, протилепрозний і протигонорейний засіб. А корінь застосовується зовнішньо для лікування екземи, опікових ран, фурункулів, болю у вухах, виразок, офтальмії та судом. Мета: аналіз наукових публікацій щодо фітохімічного складу та медичного застосування родини Аmaranthaceae.