Дослідження кількісного вмісту пігментів в листі Juglans nigra

Abstract

Пігменти, що входять до складу рослин будучи найважливішими структурними елементами клітин, беруть активну участь в різних метаболічних, регуляторних і обмінних процесах, в зв’язку з чим, безсумнівно, представляють інтерес в плані фармакологічної активності. За даними літературних джерел хлорофіл має широкий спектр дії на живий організм. Можливим механізмом його різноманітних ефектів є полегшення процесів переносу зарядів, в тому числі біологічно активних речовин на відповідну мішень або рецептор. Подібність хлорофілу за своєю хімічною структурою з гемоглобіном крові зумовило широке застосування в медицині його препаратів як засобів, що підсилюють процеси кровотворення. Метою роботи стало дослідження кількісного вмісту хлорофілу а, хлорофілу b та каротиноїдів в листі Juglans nigra в різні періоди вегетації.