Спектрофотометрическим методом определено количественное содержание хлорофилла а, хлорофилла b и Спектрофотометрическим методом определено каротиноидов в выжимках плодов смородины черной. Установлено соотношение содержания хлорофилла а к хлорофиллу b.
The quantitative content of chlorophyll a, chlorophyll b and carotenoids were determined in Black сurrant husks using spectrophotometric method. The ratio of content of chlorophyll
a, chlorophyll b was determined.
