Глибинне вирощування біомаси Ganoderma lucidum (Kurt.:Fr.) P.Karst – основа для виробництва біологічно активної добавки

Abstract

Фахівці – медики, фармакологи ксилотрофні базидіоміцети визнають за перспективну сировину для створення лікувально-профілактичних та медичних препаратів широкого спектру дії, а також різноманітних біологічно активних добавок (БАДів). Вважається, що ці макроміцети за їх вживання людиною спрацьовують краще синтетичних речовин, тому що людський організм отримує комплекс споріднених сполук, які легше засвоюються та не мають негативної кумулятивної дії. Найбільш популярним серед усіх цілющих грибів є Ganoderma lucidum (Kurt.:Fr.) P.Karst (Рейші, лінг-чі, трутовик лакований). Саме цей гриб є носієм найбільшої кількості полісахаридів – імуномодуляторів. У нетрадиційній (китайській, японській) медицині рейші використовується для лікування бронхіальної астми, усієї низки аутоімунних захворювань, для зниження рівня кров’яного тиску та холестерину, для подолання хронічних гепатиту, бронхиту, артриту тощо.