Use of mineral water with high organic substances in experimental metabolic syndrome

Abstract

Introduction. Metabolic syndrome (MS) is considered a combination of several pathological processes – obesity, high blood pressure, dyslipidemia, carbohydrate metabolism disorder, and diabetes mellitus (DM), which determines the involvement of many functional systems of the body. One method for correcting metabolic disorders is crenotherapy, i.e., drinking various mineral waters (MW). The research aims to determine experimentally the possibility of using MW with a high content of organic substances to restore the morpho-functional parameters of the body of a rat with a model of metabolic syndrome. Materials and methods. Twenty-four rats were reproduced in the MS model using a high-glycemic load diet. After reaching the MS model, all rats were randomly divided into two groups of 12 animals each. All rats continued to receive the diet described above; however, the second (experimental) group also received intragastric MW with a high content of organic substances at a dose of 1% of body weight. Results. The establishment of the MS model in rats is a crucial step, as it leads to significant functional disorders of the liver and kidneys. A comprehensive study of the histological structure of the liver and kidneys in rats with a model of MS revealed the dystrophic changes in hepatocytes and nephrons, underscoring the relevance of our research. MW treatment significantly improved the structural characteristics of the liver and kidney parenchyma of experiment rats. The level of endogenous intoxication normalized, and the water-electrolyte balance was restored. Conclusions. Using a course of MW with an increased content of organic substances in rats with a metabolic syndrome model promotes the restoration of the structural organization of liver and kidney tissue, which leads to the normalization of the corresponding functional indicators. The obtained experimental results allow us to recommend the use of mineral waters with increased organic content for clinical studies in the rehabilitation of patients with metabolic syndrome.

Мета роботи – експериментально визначити можливість використання МВ із високим вмістом органічних речовин для відновлення морфофункціональних показників організму щура з моделлю метаболічного синдрому. На 24 щурах була відтворена модель МС із використанням дієти з високим глікемічним навантаженням. Дослідна група отримувала внутрішньошлунково МВ з високим вмістом органічних речовин у дозі 1% від маси тіла. Комплексне вивчення гістологічної структури печінки та нирок у щурів з моделлю МС виявило дистрофічні зміни гепатоцитів та нефронів. На фоні прийому МВ відбувалися значні позитивні зміни структурних характеристик паренхіми печінки та нирок дослідних щурів; нормалізація рівня ендогенної інтоксикації та відновлення водно-електролітного балансу. Отримані експериментальні результати дозволяють рекомендувати використання мінеральних вод із підвищеним вмістом органічних речовин для клінічних досліджень у реабілітації хворих на метаболічний синдром.